白川郷 クロスロードしよう

キーワード　珈琲　幸福屋 こうふくや　コーヒープレス　コーヒーのある暮らし　スペシャリティーコーヒー　シングルオリジン      珈琲が雪に眠ると魔法にかかるって ご存知でしたか？ いつものコーヒー豆の変身にびっくりするほどの芳醇な味わい。

後味の透明感。

甘みもしっかりと感じることのできる 「雪の下珈琲」は、数量限定、この時期だけの販売になります。

      雪に眠るだけで、コーヒーが美味しくなるなんて 信じられない   北海道の雪のしたニンジンに知られるように、雪温熟成で甘みや旨味を増した 野菜やお酒が出回ってきています。

新潟の「ゆきだるま財団」でも、雪温効果を官能試験で確認しております。

コーヒーもこれに例外でなく、雪温の影響をうけることがわかってきました。

岐阜の豪雪地帯でもある飛騨の雪を寝雪にした 「雪の下珈琲」 この味の違いを是非、ご自身でも確認してみませんか？     それは、一カ月以上、雪の中で熟成させた珈琲。

雪温で熟成された珈琲は、旨味や甘みが増した、魔法の珈琲です。

2014年は2つのコーヒーを熟成させましたが 今回は、「マンデリンG1」特別モニター価格での販売になります。

  さらに レビューを書いていただける方に、 同じ珈琲豆の雪の下熟成していない珈琲豆をプレゼント。

味の違いを感じてみてください。

 【原産国】インドネシア　 【内容量】100g　　 【お届け】ヤマト運輸メール便にてお届けします ※コーヒーの挽き具合をお選びください