白川郷 クロスロードしよう

■平成30年:発送スケジュール表■　どぶろくのご予約について新鮮な状態で飲んでいただくために、月に数回、受注および発送をしております。

【完全予約制】【クール便】【他の商品との同梱不可】の商品です。

　　ご予約締切　　⇒ 　　発送予定日 　　8月29日（水） 　　9月5日（水） 　　9月12日（水） 　　9月19日（水） 　　9月26日（水） 　　10月3日（水） 　　10月10日（水） 　　10月17日（水） 【賞味期限】　商品に記載※商品に記載された賞味期限は、未開封・冷蔵保管の状態に　於いてです。

　開封後は速やかにお召し上がり下さい。

※味や成分は保存状況や保存時間で変化いたします。

※噴出しにくくする為、内容量が瓶の容量より少なく　充填されています。

　米の甘さや華やかな香り、微発泡の弾けるような口当たりの良さが好評です！開栓時には炭酸ガスが噴き出さないように少しずつ開けて下さい！（酵母が生きているので、瓶内で発酵してゆきます）もろみを濾さず、米粒が残った「どぶろく（白濁酒）」野趣あふれる飲み口です。

アルコール度数は9度。

米の甘みと酸味のバランスがよい、人気商品です！天領の「どぶろく」は日本の伝統的な醸造手法で丹念に醸した本物の「どぶろく」です。

　発酵中！取扱い注意！　■本物の「どぶろく」をお届けいたします　出来上がった醪（もろみ）は、まだ溶け切れていない　米の個体部分を残し、白濁しています。

　この状態が正真正銘の「どぶろく」といわれるお酒です。

　一般的な「にごり酒(清酒)」は、これを粗い布などで　濾したのち、液体(清酒)と酒粕に分けたものです。

　創業/江戸時代中期の飛騨の蔵元「天領酒造」が手がけた　どぶろくは酸味がきつすぎず、まろやかな味わいが特徴です　火入れをしていないので酵母が生きており、　かすかに発泡しています。

　米の甘さや華やかな香り、微発泡の口当たりの良さ　たいへん人気のある商品です。

　日本の伝統的な醸造手法で丹念に醸した　飛騨の本物の「どぶろく」をお届けいたします。

※ご予約承り中です！≪発送スケジュール表にてご確認下さい≫　天候・醗酵の状況等により、発送日時が前後する　場合もございます。

　入荷次第の発送となりますので御了承下さい。

※ご入金ご確認後の発送となります。

送料無料 　 ≪※北海道・沖縄など一部地域を除く≫ 横倒厳禁 　 要冷蔵 　 クール便のお届けとなります 　 　●天領 どぶろく≪発酵中！取扱い注意！≫ 　「どぶろく」とは米、米麹、水のみを発酵させ、　醪（もろみを濾さない濁り酒のことです。

　「天領どぶろく」は、米の甘さや華やかな香り、　はじけるような口当たりと酸味が特徴です。

　雪深い世界遺産「白川郷」を思い浮かべるような　飛騨伝統の「どぶろく」をお召し上がり下さい。

　「どぶろく」は「にごり酒」とは違います。

　飛鳥・奈良時代、豊作祈願や収穫の感謝の気持ちを　込めて、米から造った白濁酒（はくだくしゅ）を　神に捧げていたといわれています。

　これが一般的に濁酒（どぶろく）と呼ばれてきた所以です。

　出来上がった醪（もろみ）は、まだ溶け切れて　いない米の固体部分を残し白濁しています。

　この状態のお酒が正真正銘の「どぶろく」と　いわれるものです。

　一般的な清酒は、これを濾したのち、醪を液体と　酒粕に分けたものです。

　「にごり酒」はより粗い布などで濾されたものです。

　天領の「どぶろく」は、日本の伝統的な醸造手法で　丹精込めて醸したものです。

　何も加えない自然のまま発酵、素朴な野手あふれる　味をご堪能いただけます。

　※酵母が活きており、発酵を続けます。

　このため内容量が瓶の容量より少なく640mlを　詰めています。

　キャップは特殊構造となっており、発酵過程で　発生するガスをビンの外へ出すことが出来る　特殊なキャップを使用しております。

　短い間では、ビンを横にしてもこぼれないように　なっておりますが、長時間、横にしますと　ガス抜きが出来ず、たいへん危険です！　（ お酒が滲み出る場合もあります ）　必ずビンを立てて管理して下さい。

≪ 横倒厳禁 ≫　また、あたたいところに置いたり、激しく振ると　吹きこぼれることがありますので、ご注意下さい。

　届きましたら、すぐに冷蔵庫にて保管下さい。

≪ 要冷蔵 ≫　活きているお酒なので、お早めにお召し上がり下さい。

　酒蔵名 　　天領酒造 　所在地 　　岐阜県下呂市萩原町萩原 　分類 　　どぶろく（濁酒） 　原料 　　米・米麹 　賞味期限 　　商品に記載 　アルコール分 　　9〜10％ 　容量 　　640ml×6本 　購入後はすぐに冷蔵庫にお入れ頂き　開封後は早めにお飲みください。

　※特別限定品のため、キャンセルはお受けできません。

　　ご了承下さいませ。

クール便のお届けとなります。

■ 飛騨の酒屋 いまい ■店長の今井一也です！生きているお酒のため時間の経過と共に味の変化が起こります！本物のどぶろくを堪能しませんか？■ ●送料無料●　ご予約承り中です！≪ 平成30年:発送スケジュール表をご確認下さい ≫ ■ 　　●送料無料●　【完全予約制】【クール便】【他の商品との同梱不可】の商品です！ 　　【天領酒造】　天領 どぶろく　［飛騨のどぶろく］ 　　　　米の甘さや華やかな香り、はじけるような口当たりと酸味が特徴です！　　　　雪深い世界遺産「白川郷」を思い浮かべるような、飛騨伝統の「どぶろく」をお召し上がり下さい　　　　開栓時には炭酸ガスが噴き出さないように少しずつ開けて下さい！　　　　もろみを濾さず、米粒が残った白濁酒は野趣あふれる飲み口！アルコール度数は約9度！　　　　創業/江戸時代中期の飛騨の蔵元「天領酒造」が手がけたどぶろくは酸味がきつすぎず、　　　　まろやかな味わいが特徴！火入れをしていないので酵母が生きており、かすかに発泡しています　　　　たくさんのファンをもつ、正真正銘の「どぶろく」をぜひお楽しみ下さい！ 　　　　　≪　■送料無料■　※北海道・沖縄など一部地域を除く　≫ ◆振ったり、強い衝撃を与えないで下さい。

　このお酒は発泡性が強いため内圧が高く瓶が割れるおそれがあります。

◆よく冷やし、冷たいうちに開栓して下さい。

　暖かい場所にしばらく置くと栓の穴から中身が噴き出すことがあります。

◆開栓時、一度に栓を緩めるとお酒が噴き出ます。

　徐々に栓をゆるめガスを抜いて下さい。

◆汚れたり、濡れては困るものの近くでは開栓しないで下さい。

　洋服なども汚れる場合があるので注意をして下さい。

　（開栓時等の吹きこぼれ、物品等の汚れ等に関しましては、責任を負いかねます。

）◆中身を混ぜる時は瓶を振らず、開栓した後に栓の穴を押さえながらゆっくりと天地を返し静かに混ぜて下さい。

◆開栓後は香味が変化しますので冷蔵のうえ、できるだけ早くお召し上がり下さい。

◆極小さな黒い粒が入っていることがあります。

お米の一部ですので安心してお召し上がり下さい。

このお酒には「賞味期限」を設定しております。

「生きているお酒」のため、保存状況にもよりますが、時間の経過と ともに味の変化が起こり、製造・出荷時の味と変わっていきます。

美味しい状態でお飲みいただきたいために賞味期限を設定しております。

（【賞味期限】　商品に記載　：商品に記載された賞味期限は、未開封・冷蔵保管の状態に於いてです。

　　　　開封後は速やかにお召し上がり下さい。

） ■平成30年：発送スケジュール表■　どぶろくのご予約について新鮮な状態で飲んでいただくために、月に数回、受注及び、発送をしております。

【完全予約制】 【クール便】 【他の商品との同梱不可】 の商品です！ 　　　　　ご予約締切日　　⇒ 　　　発送予定日 　　　　　8月29日（水） 　　　9月5日（水） 　　　　　9月12日（水） 　　　9月19日（水） 　　　　　9月26日（水） 　　　10月3日（水） 　　　　　10月10日（水） 　　　10月17日（水） ■ ●送料無料●　ご予約承り中です！≪ 平成30年:発送スケジュール表をご確認下さい ≫ ■ 　　●送料無料●　【完全予約制】【クール便】【他の商品との同梱不可】の商品です！ 　　【天領酒造】　天領 どぶろく　［飛騨のどぶろく］ 　　　　　　　　　　　≪　■送料無料■　（※北海道・沖縄など一部地域を除く）　≫ ・米の甘さや華やかな香り、はじけるような口当たりと酸味が特徴です！　≪ 発酵中！取扱い注意！≫　天領 どぶろく［ 飛騨のどぶろく ］ 味わってみませんか！