つぶ貝 いそつぶ 『 料亭活磯つぶ/1kg前後 』 イソツブ 磯ツブ 磯粒

   

  店主のコメント 小さい巻貝なので食べづらくはあるのですが、面倒くさくてもそれ以上の感動が待ってます♪

小さいがゆえに、身はプニプニやわらかく、繊細。

つまようじ・フォーク等で貝から身を ” プルン ” とはずし、 汁をからめてパクッ… ( ̄¬ ̄* 出汁が全体まで染みこんで、噛めば噛むほど旨味がクチいっぱい… あまりの旨さに、貝に残る出汁まで啜っちゃうほどなんです!!! 栄養満点だから、お父さん・お母さんの酒の肴、おじいちゃん・おばあちゃんのご飯のお供、お子さんのおやつに♪

発送日の朝に入荷したものを 市場直送致します!!! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 料亭活磯つぶ 内容量 たっぷり1kg(約40粒前後) ※前後する場合あり。

産地名 北海道産 賞味期限 商品発送日より約3日間 お召し上がり方法・人数 煮浸し、酒蒸し、塩茹で、磯焼き・・・ 「こういう貝は調理が難しい」というイメージがありますが、やってみると超簡単♪

初めての方もぜひ挑戦してみてください。

■お召し上がり人数の目安 ⇒ 約5人前〜 配送方法 クール便 : 【 冷蔵 】 ※冷凍品との同梱はできません。

備 考 天候や漁の関係で、お知らせする発送日や着日指定でのお届けができない場合がございます。

新鮮な商品をお届けすることを最優先とさせていただいておりますので、何卒その旨、ご理解、ご了承賜りますよう、お願い申し上げます。

お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。

■送料 地域により変わります。

※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。

詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 いそつぶ、イソツブ、磯つぶ、磯ツブ、磯粒、セール、人気、激安、SALE、業務用、特価、クール便:冷蔵、煮て食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。

[産直青森県]小さい巻貝なので食べづらくはあるのですが、面倒くさくてもそれ以上の感動が待ってます♪

小さいがゆえに、身はプニプニやわらかく、繊細。

つまようじ・フォーク等で貝から身を ” プルン ” とはずし、汁をからめてパクッ… ( ̄¬ ̄* 出汁が全体まで染みこんで、噛めば噛むほど旨味がクチいっぱい… あまりの旨さに、貝に残る出汁まで啜っちゃうほどなんです!!! 栄養満点だから、お父さん・お母さんの酒の肴、おじいちゃん・おばあちゃんのご飯のお供、お子さんのおやつに♪

発送日の朝に入荷したものを 市場直送致します!!! 【 1 】 磯つぶを水でサッと洗う。

(砂出し済み) 【 2 】 鍋に磯つぶを入れ、磯つぶが隠れるくらいまで水を入れ沸騰させる。

【 3 】 一度沸騰したら、ほんだし・醤油・みりん・塩・酒等で味付けをし、灰汁をとりながら弱火で5分〜10分煮る。

※鮮度がいいので長く煮る必要はありません。

【 4 】 火を止め、(味を染みこませるため)一度冷まして完成♪

もっと簡単な方法として、【 3 】 の味付けに使う調味料を 「 昆布・水・めんつゆ(ストレート) 」 にしても美味! ※その部分以外は全て同じ 初めての方はこちらのほうがオススメです。

その他、お得な企画が満載!

  • 商品価格:4,298円
  • レビュー件数:1件
  • レビュー平均:5.0(5点満点)

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