水蜜桃は見た目が9割

晴れの国おかやまの岡山白桃（水蜜桃）　 透き通るほど、白く美しい果肉は、みずみずしくてとろけるような甘さで、ジュウーシーで濃厚な味の桃は、夏最高の贈り物です。

今ではすっかり有名になった岡山の桃づくり。

そのはじまりは、明治8年にまでさかのぼります。

当時、中国から導入された「上海水蜜」「天津水蜜」をきっかけに、本格的な桃づくりが行われるようになりました。

以来、桃づくりに適した温暖な気候と熱心な先人たちの手により改良・開発が続けられ、今までに30品種以上の桃が誕生しています。

中でも最も広く作られるようになったのが「白桃」です。

白桃は上海水蜜を改良し、明治34年に誕生した品種で、ほかの生産地では見られない白さときめ細やか口あたりであっという間に岡山の名産になりました。

※※北海道・沖縄・一部離島は送料1,000円となります※※ ご注文後、当店より注文承諾メールにて金額変更案内をさせていただきます。

■熨斗（のし）をお付けできます■ お客様のご希望の熨斗（のし）をつけることが可能です。

「備考欄」へ、熨斗の上書き（表書き）・下書き（名前書き）をご記入ください。

  ■領収証を発行できます■ 領収証が必要な方は、「備考欄」へ、領収書の宛名・送付先をご記入ください。

晴れの国おかやまの 水蜜桃（白鳳種） 光センサーを透した高糖度の、桃です。

温暖な瀬戸内海気候で、大切に育てた水蜜桃は、みずみずしさと、とろけるような甘さと、香りが特徴の、夏最高の贈り物です。

「安全、安心で、しかも甘くて旨い」水密桃こだわりの育て方 安全、安心で、しかも甘くて旨い水蜜桃を育てるために、土作りから、有機肥料を使い、剪定、花間引き、摘果、袋かけ、収穫、選果、出荷、と1年間、手間をかけて育てます。

水密桃の白さの秘密は、岡山ならではの袋掛栽培です。

まだ青くてピンポン玉くらいの実に一個一個手作業で袋をかけていきます。

たいへんな作業ですが、太陽の光を直接浴びない桃は赤く色づかず、透き通るように白くてなめらかな、とろけるような口あたりの桃に育ちます。

日光だけでなく、桃を傷つける風や雨、虫などからも桃を守るため、より美しい桃が育つわけです。

「明治の頃より受け継がれてきた」岡山の桃づくり、熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられました。

今ではすっかり有名になった岡山の桃づくり。

そのはじまりは、明治8年にまでさかのぼります。

当時、中国から導入された「上海水蜜」「天津水蜜」をきっかけに、本格的な桃づくりが行われるようになりました。

以来、桃づくりに適した温暖な気候と熱心な先人たちの手により改良・開発が続けられ、 今までに30品種以上の桃が誕生しています。

中でも最も広く作られるようになったのが「白桃」です。

白桃は上海水蜜を改良し、明治34年に誕生した品種で、ほかの生産地では見られない白さときめ細やか口あたりで あっという間に岡山の名産になりました。

岡山白桃（水密桃）の白さの秘密は、岡山ならではの袋掛栽培です。

気品に溢れた最高級の桃、それが、水密桃です。

皮をめくると、とてもジューシーでとろけるような白い果肉です。

みずみずしさの中においしい果汁が一気に口の中に広がる最高のぜいたく品を是非。

より甘みがあり、より安心して岡山の桃を食べていただくために、光センサーを導入して確実に選別しています。

従来は人の目と手の感触を頼りに桃を選別していましたが、1個1個、光センサーをあてると正確な糖度が測定できます。

桃は大変デリケートその桃を傷つけることなく甘さを正確にはかることで、岡山の桃への信頼も確かなものへとなっています。