バフンウニが盛りだくさん♪

ギフト対応　 商品詳細とお届け方法品名生うに木箱入り(無添加)内容量約80g(1箱当たり)セット数1箱種類エゾバフンウニ産地北海道利尻礼文産配達期間6月中旬-8月中旬頃消費期限出荷日を含めて4日間保存方法要冷蔵10℃以下配送冷蔵便送料のし対応お熨斗の指定を承ります。

お買い物かごのコメント欄にお書きください。

備考水揚げでき次第お届けいたします。

配達日のご指定はご容赦いただいております。

産地で悪天候が続くと、商品のお届けまでに日数がかかることがございます。

予めご理解いただけますようお願い申し上げます。

北海道からの直送品です。

他の商品の同梱はご容赦ください。

配達に3日以上かかる地域へはお届けできません。

房の大きさや色には個体差がございます。

産卵期には房の表面に白いポツポツがある場合もございますが、品質には問題ございません。

【楽ギフ_のし】【送料無料】お中元,父の日,贈り物,ギフト,ウニ,雲丹,馬糞 2018/04/17 価格改定いたしました。

料亭や寿司屋の高級食材の代名詞、バフンウニをお届けいたします。

高級ウニとして名高いバフンウニ。

その中でも今回ご紹介するのは、 花の浮島と呼ばれる、北海道 利尻礼文島の海で育ったエゾバフンウニです。

産地によってウニの漁期は違いますが、利尻礼文島のエゾバフンウニは、夏が旬！ 甘みが強く、口に広がる風味はまさに美味。

この旨さの秘密は、昆布の森が広がる豊かな海にありました。

他の産地にはない甘みと風味。

高級エゾバフンウニを北海道から直送でお届けいたします。

ウニの房はとてもやわらかいため、殻から取り出すと形を保つことができません。

そのため、市場に出回っているウニの多くには、形が崩れるのを防ぐためにミョウバンという食品添加物が使用されています。

ミョウバンは便利な添加物なのですが、過度に使用する特有の臭みや渋みが生まれ、ウニ本来の甘みと風味が損なわれてしまいます。

こんなに美味しいウニに、ミョウバンは使いたくない…。

だからこそ当店では、ミョウバンを一切使用していない無添加の生うにを塩水パックでお届けいたします。

塩水の中にウニの房を浮かべることで形が崩れるのを防ぎ、口の中に入れた瞬間、ふわりととろける濃厚な味と食感をお楽しみいただけます。

生でお召し上がりになるときはもちろん、蒸したり焼いて味わったときの甘みと香りは、添加物を使用した生うにとは比べようもない美味しさです。

生うに約80gを木箱につめてお届けいたします。

80gの生うには、どんぶり約2杯です。

発送及び、お届けについて、必ずご確認下さい。

6月中旬〜8月中旬にかけて、収穫でき次第お届けいたします。

天候の影響でお届け期間が早まる、または遅れる場合がございます。

誠に申し訳ございません。

発送日の夜に、お届け予定日をメールでご連絡させていただいております。

時化(しけ)や長雨などで漁に出られない日が続いた場合はお届けが遅れる事がございます。

天候の影響による遅れについては、何卒ご理解ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

冷蔵便で、北海道から直送いたします。

消費期限は出荷日を含めて4日間です。

生もののため、配達に3日以上かかる地域へはお届けができません。

何卒ご容赦下さいませ。

稀に、うにの房の表面に白いポツポツがでている場合がございますが、産卵期のウニの特徴であり、品質には問題ございません。

安心してお召し上がり下さい。

産直品のため、他の商品の同梱はご容赦下さいませ。

のし、メッセージカード(20文字以内)のご指定を承っております。

ご希望される方は、お買いもかごの中のコメント欄にご記入下さいませ。

包装・ラッピング等のご指定は何卒ご容赦下さいませ。

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弊社では、個人情報の保護と紙資源保護の見地から納品書はお入れしておりません。

ご請求書・領収書等が必要な場合は、別途ご対応しておりますので、お買い物かごの中のコメント欄に「領収書希望」等ご記入下さい。

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生鮮食品の保証期間は、商品到着日の当日限りとなります。

お届けの商品にお気づきの点がございましたら、到着日から3日以内に弊店へご連絡下さい。

責任を持って対応いたします。