ブロガーが選ぶ超イカした黒毛和牛10選

肉の味がダイレクトに伝わり、これぞステーキの醍醐味。

思いっきり牛肉を満喫したい時にはこれしかありません。

濃厚でコクのある深い味わいをお楽しみ頂けます。

松阪牛、近江牛、神戸牛とブランド牛は数ありますが、山形県産黒毛和牛の銘品、黄木の米沢牛を是非召しあがってみてください。

【名称】　牛肉 【内容量】360g(180g×2枚) 【産地】　山形県 【消費期限】　発送日を含め4日 【保存方法】　冷蔵（4℃以下で保存） 【配達方法】　ゆうパック及びヤマト便 【日時指定】　可能 【発送時期】　入金確認後5日営業日以内（お中元・お歳暮期は除く） 【製造者　】　株式会社米沢牛黄木 【住所】　　　山形県米沢市桜木町3-41 【のし・ラッピング】対応可 【関連ワード】 【米沢牛】【米澤牛】【ヨネザワギュウ】【よねざわぎゅう】【和牛】【牛肉】【ぎゅうにく】【ステーキ】【サーロインステーキ】【肉】【にく】送料無料！米沢牛サーロインステーキ　180g×2枚 1． 焼く30分ほど前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻してください。

※この作業が、肉を美味しく焼き上げるポイントです。

2． 最初に焼く面から先に、塩・胡椒を振りかけます。

3． 火加減は中火で、片面がこんがりいい色に焼けたら裏返してもう片面を焼きます。

（ヒレやランプは、途中蓋をして少し蒸し焼きのような感じにします。

） 4． 焼き上がったらお皿に盛り付け、お好みの野菜を添え、召し上がってください。

当社の仕入れは毎月行われる「米沢牛枝肉市場」及び、「山形牛枝肉市場」より、黄木自らが市場で買い付を行い、セリによって落札します。

自分の目で見て確かめて、納得のいくものだけをお客様にお届けしたいからです。

特に肥育期間、月齢を重視し、長期肥育された上質の脂質の牛は、食した時の柔らかな食感を生み出し、米沢牛特有の深い味わいを約束してくれます。

見た目が素晴らしく、霜降りの見事な牛は日本全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切らない、正に本物の美味しさをもたらします。

数ある米沢牛の中から、格付けだけにとらわれない、食べて美味しい「第一級の米沢牛」を選び抜きます。

何よりも、「お客様の食卓に笑顔がこぼれ、幸せなひと時を感じて欲しい。

」という思いからです。

創業者の時代から、今の私で4代目にあたりますが、90年の時を経ても、また10年先でも変わることがない私たちの思いです。

生産者の方々と共に歩み、共に苦労し、そして共に喜びを分かち合いながら米沢牛のブランドを守り続けて行きます。

私たちの仕事、商品を通して、お客様のご要望に精一杯お応えしていく事が私たちの使命であり、お客様へのご恩返しだと思うのです。

送料無料！米沢牛サーロインステーキ　180g×2枚　

• 商品価格：8,500円
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